Yazılar:
  • Yenileyen Yenilgi
  • Gölgeler Âlemi ve Yenilgi
  • "Başkalarının Talihsizlikleri Baldan Tatlıdır"
  • Müsâbaka
  • Yenmek(!) = Yenilmek(?)
  • Sabahattin Âli’yi Kimler Öldürdü?
EdebiFikir logo
eylem bir kız ismi değildir!
  • Anasayfa
  • Racon
  • Sen de Yaz
  • Derin Yapılanma
  • İletişim
  • Kategoriler
    • Buz Gibi Ofsayt!
    • Deneme
    • Dergi
    • Edebifikir Haber Ajansı
    • Fikir
    • Günlük
    • Haber
    • Hatıra Saklama Ofisi
    • Haykırış
    • Hikâye
    • Hikmet
    • Karikatür
    • Mektup
    • Mısra Güzeli
    • Kitap
    • Nümayiş
    • Poetika
    • Portre
    • Söyleşi
    • Şiir
    • Sinema
    • Sorgulama
    • Video
  • Dosyalar
    • Cemil Meriç
    • İsmet Özel
    • Kitap Pusulası
    • Sezai Karakoç
    • Vasiyetim
    • Darbe Gecesi Ne Yaptınız?
    • Sözlük
    • 2119
    • 2050
    • Devrim
    • Yenilgi
  • Anasayfa
  • Racon
  • Sen de Yaz
  • Derin Yapılanma
  • İletişim
  • Kategoriler
    • Buz Gibi Ofsayt!
    • Deneme
    • Dergi
    • Edebifikir Haber Ajansı
    • Fikir
    • Günlük
    • Haber
    • Hatıra Saklama Ofisi
    • Haykırış
    • Hikâye
    • Hikmet
    • Karikatür
    • Mektup
    • Mısra Güzeli
    • Kitap
    • Nümayiş
    • Poetika
    • Portre
    • Söyleşi
    • Şiir
    • Sinema
    • Sorgulama
    • Video
  • Dosyalar
    • Cemil Meriç
    • İsmet Özel
    • Kitap Pusulası
    • Sezai Karakoç
    • Vasiyetim
    • Darbe Gecesi Ne Yaptınız?
    • Sözlük
    • 2119
    • 2050
    • Devrim
    • Yenilgi

Yine mi Makarna?

Muhammet Emin Oyar  |  10/04/2014  |  Kategori : Deneme   |  Okunma:4.437

5
20131218_190642

Muhammet Emin Oyar, öğrenci ve makarna ilişkisini anketler üzerinden değerlendiriyor.

***

Öğrenci şehri olarak anılan Eskişehir’de yaptığımız araştırmalar sonucunda en çok tüketilen gıda ürününün makarna olduğu bilgisine ulaştık. Eminiz ki siz de bizim gibi bu sonuca çok şaşırdınız. Bu araştırma doğrultusunda üniversite öğrencileriyle yaptığımız ankette de Eskişehir öğrenci mutfağının İtalya mutfağına kafa tutacağı sonucuna ulaştık. Bu anketle sucuklu, salçalı, kaşarlı, yoğurtlu, sulu, dönerli vb. çeşitler olduğu gibi fiyonklu spagetti, makarna üstü kuru fasulye gibi uçuk çeşitlerin de olduğunu öğrendik.

Makarnadan başka bir şey yemeyen öğrenciler, tatilde memleketlerine gittiklerinde öğrencilerin makarna göbekleriyle karşılaşan babaların harçlık azaltma kararı almadan evvel evlatlarının bol karbonhidrata gark olduklarının farkına varıp bu karardan vazgeçmeleri, hatta bir miktar harçlık zammını düşünmeleri gerekiyor.

“Neden makarna?” sorusuna, “ Yapımı kolay olduğu için” gibi bir cevap almadık. Bu soruya verilen iki cevap vardı. Genelde ucuz olduğu için makarnayı tercih eden öğrenciler, aynı zamanda “makarna bir hayat tarzıdır” diyorlar. Makarnanın hayat tarzı olduğunu söyleyen bir öğrenci şunu da eklemiş, “Kaynayan suya makarnaları attığınızda çıkan o beyaz köpükler var ya, anlayamazsınız…”

Makarnalar midemize ve beynimize daha fazla oturmadan size konuk olduğumuz bir akşam yemeğini anlatmak istiyorum. Bu yemekte gerçekten çok şaşırdık. O kadar bilimsel yöntemlerle araştırma yaptık, anketlerle kafa patlattık fakat karşımıza öyle bir sofra çıktı ki gözlerimize inanamadık. Öğrenci evindeki, üstelik erkek öğrenci evindeki bilimi hiçe sayan bu sofra zannımızca metafizikle açıklanabilir. Yani açıklanmasa daha iyi aslında. Yemekte tarhana çorbası, keklikli pilav, yoğurt, salata ve kremalı yaş pasta vardı. Öğrenci evinde normalde çorbalar hazır olur ve dört bardak suyla yapılır. Fakat bu tarhana halis muhlis köy tarhanasıydı. Ana yemekte ise birçok kişinin hiç tatmadığı ve kolay kolay da tadamayacağı bir lezzet olan keklik adeta başımızı döndürmüştü. Bu yemeğin üzerine “Nasıl olur?” sorusunu eve gidene kadar cevaplandıramadık. Arkadaşlar pilav üzerine kondurulmuş iki kekliğin yanına salata ve yoğurdu da koymayı ihmal etmemişler. Son olarak yediğimiz kremalı yaş pasta şekil olarak özensizdi fakat lezzet olarak pastane pastasından bir farkı yoktu.

Yediğimiz içtiğimiz bize kalsın, desem bile artık çok geç. Bu davette yemekler önümüze konduğunda yanlış eve gelmiş gibi şaşırmıştık. Fakat sofra altlığı olarak kullanılan gazeteler bize öğrenci evinde olduğumuzu her lokmamızda hatırlatıyordu. Allah affetsin o gün tıka basa doyduk ve “şuan binlerce öğrenci makarnaya ekmek bandırıyorken bizim bu yaptığımız, öğrencilik ve makarna türesine ihanet olmasın sakın” diye düşünmeden de edemedik.

 

20131218_190658

 

 

 

 

 

Tweet

5 Yorum

  1. kübra-büşra-merve 11.04.2014 19:20:52

    burasının öğrenci evi olmaklığından ziyade erkek öğrenci evi olduğunu nerden anlıyoruz; pastanın üstündeki meyvelerin kocaman kocaman doğranması ve salatanın yapıldığı kap ile aynen sofraya gelmesi :)

    Cevapla
  2. herhangibiri 11.04.2014 17:05:41

    benim daha önce gittiğim bir öğrenci evinde hazır çorba ve makarna kesinlikle yasaktı . adamlar işi kökten çözmüşler.

    Cevapla
  3. Feyyaz 10.04.2014 20:10:40

    fotoğrafları görünce 8İM’de ki suratsız kasiyer gibi oldum. hologram tekniği kullanarak yapmış olabilirler mi diyeceğim ama tıka basa doymuşsunuz (Allah affetsin). Bu arada makarna demişken Bilal Can’ın ismini anmadan edemeyeceğim Bilal Can.
    Yaşasın tam bağımsız püskevitli pasta

    Cevapla
  4. elit 10.04.2014 19:02:46

    ekmeğiniz yoksa pasta yiyin sözü vuku bulmuş

    Cevapla
  5. . 10.04.2014 15:18:53

    Bardak dört tane
    Kaşık üç tane
    Çorba tabağı bir tane
    Evet gerçekten meta fizikle açıklanmalı :) kaç kişi olduğunuzu bilem anlayamadık :D
    Güzel bir çalışma, güzel yazı…

    Cevapla

Bir cevap yazın Cancel reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Önceki Yazı

Ben de Bir Mensubiyeti Arıyordum

Sonraki Yazı

Unutuş ve Hatırlayış

İlgili Yazılar

  • 2

    Sabahattin Âli’yi Kimler Öldürdü?

    Davut Bayraklı
    “Sağlığında nice ehl-i...
  • Tarhana İçen Çocukların Sosyolojisi V

    Bilal Can
    I. İçimizde mayalanan her hüzün,...
  • Şehrengîz

    EdebiFikir
    Meslek ve esnafların tanıtıldığı,...
  • 1

    Kitap, daima kitap, her zaman kitap…

    EdebiFikir
    İsmail Kara tarafından yazılan bu...
Facebook
Twitter
YouTube
Instagram

Edebifikir Radyo

Son Yorumlar

  • Mihrinaz için buradayımhep
  • Yenmek(!) = Yenilmek(?) için genel okuyucu
  • Dut Ağacı için hayri pıtır
  • Yenmek(!) = Yenilmek(?) için Cüneyd Dal'ı Okur
  • Yenmek(!) = Yenilmek(?) için Sühan perver
  • Yenmek(!) = Yenilmek(?) için Feyyaz Kandemir
  • Yenmek(!) = Yenilmek(?) için Celâl Kuru
  • Dut Ağacı için Eksi Beş Karış Miyop
  • Sermest Gezegeni Radyo Programı için sıkı can iyidir
  • Sermest Gezegeni Radyo Programı için EdebiFikir

Çok Okunanlar

  • Ayrılık Sevdaya Dahil
  • Doğruluk ve Gerçeklik
  • Türkçe Sözlükleri
  • Poetika Kelimesinin Tanımı ve Mahiyeti
  • Niçin Sevdiniz?
  • Suyum Unum Buğdayım
  • Ölüm Risalesi
  • “İyi de çocuk pencereden de düşebilir!”
  • Herkese Selam Sana Hasret
  • Genç Werther’in Acıları

Yazarlar

  1. Abdullah Karaca
  2. Adem Suvağcı
  3. Bahadır Dadak
  4. Bilal Can
  5. Celal Kuru
  6. Cüneyt Dal
  7. Davut Bayraklı
  8. Feyyaz Kandemir
  9. İbrahim Halil Aslan
  10. Mehmet Erikli
  11. Mehmet Raşit Küçükkürtül
  12. Mücahit Emin Türk
  13. Muhammed Furkan Kâhya
  14. Muhammet Emin Oyar
  15. Ömer Ertürk
  16. Ömer Can Coşkun
  17. Sizden Gelenler
  18. Süleyman Mete
  19. Sulhi Ceylan

Son Eklenenler

  • Yenileyen Yenilgi

    Mehmet Emir
    26.02.2021

  • Gölgeler Âlemi ve Yenilgi

    Davut Bayraklı
    25.02.2021

  • “Başkalarının Talihsizlikleri Baldan Tatlıdır”

    Sulhi Ceylan
    24.02.2021

  • Müsâbaka

    Ömer Can Coşkun
    23.02.2021

  • Yenmek(!) = Yenilmek(?)

    Cüneyt Dal
    22.02.2021

Çok Okunanlar

  • Ayrılık Sevdaya Dahil
  • Doğruluk ve Gerçeklik
  • Türkçe Sözlükleri
  • Racon
  • Sen de Yaz
  • Poetika Kelimesinin Tanımı ve Mahiyeti
  • Derin Yapılanma
  • Niçin Sevdiniz?
  • Suyum Unum Buğdayım
  • Ölüm Risalesi

Kategoriler

  • 2050
  • 2119
  • Buz Gibi Ofsayt!
  • Cemil Meriç
  • Darbe Gecesi Ne Yaptınız?
  • Deneme
  • Dergi
  • Devrim
  • Dosyalar
  • Edebifikir Haber Ajansı
  • Fikir
  • Günlük
  • Haber
  • Hatıra Saklama Ofisi
  • Haykırış
  • Hikâye
  • Hikmet
  • İsmet Özel
  • Karikatür
  • Kitap
  • Kitap Pusulası
  • Mektup
  • Mısra Güzeli
  • Nümayiş
  • Orada Neler Oluyor?
  • Poetika
  • Portre
  • Sezai Karakoç
  • Şiir
  • Sinema
  • Sorgulama
  • Söyleşi
  • Sözlük
  • Vasiyetim
  • Video
  • Yenilgi

Sayfalar

  • Ana Sayfa
  • Derin Yapılanma
  • Dosyalar
  • İletişim
  • Racon
  • Sen de Yaz

Seçmeler

  • 3

    Çok Sesliler Durağı

    By Elif Bayır
    Elif Bayır insanlardan şikâyetçi... Ve...
  • Anasayfa
  • İletişim
Copyright 2017 - Tüm hakları Edebifikir.com'a aittir...